viernes, 17 de diciembre de 2010

MENESTRA DE VERDURAS

Menestra verduras.                                                                                 


Para 2 personas.-

Ingredientes: 

            500 g.     Verduras mixtas (colinabo, e hinojo cortados en trocitos fáciles de
                           llevarse a la boca y ramilletes de coliflor congelada)
         
Preparación.- 

Colocar las verduras en el suplemento Softiera.

Echar 1 taza de agua en una unidad de 20 cm., 3,0 l. y poner el suplemento Softiera con las verduras en la misma.

Cerrar la unidad con el Secuquick softline (tapa rápida); calentar a temperatura máxima hasta llegar a la zona de cocción rápida soft.

Cocer a presión a temperatura mínima durante 2 minutos.

Despresurizar el Secuquick softline (tapa rápida) bajo el grifo, y retirar el suplemento Softiera con las verduras, de la unidad y servir.

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