RECETA DORADAS A LA SAL

INGREDIENTES:

DORADAS Y SAL GORDA

PREPARACIÓN:

Con el grill oval en frío cubrimos el fondo de sal y echamos unas gotas de agua y colocamos las doradas, las cubrimos de sal y tapamos(podemos hacer dos capas unas encima de otras), ponemos la unidad a fuego hasta que el color verde llegue al primer rojo, bajamos un poco y dejamos hasta que llegue a la última raya negra, dejar reposar 2 o 3 minutos y servir.